Intervju sa stručnjakinjom: Kako odabrati cvijeće za vjenčanje iz snova (i ostati unutar budžeta)

Priroda, održivost i povratak autentičnosti postali su glavni trendovi u svijetu vjenčanja. Umjesto strogih formi i umjetnih materijala, mladenci danas sve više traže onaj pomalo divlji, romantični izgled prepun sezonskog cvijeća i nezaboravnih mirisa.

No, kako provesti svoje želje u stvarnost, uskladiti ih s budžetom i odabrati prave ljude za taj posao?

Upoznajte Ember Studio: Spoj organskog uzgoja, strasti i fotografije

Možeš li nam predstaviti sebe i otkriti priču iza imena Ember Studio?

Naomi: Ja sam po struci inženjerka agronomije koja je ljubav prema cvijeću pretočila u malu farmu svježeg, sezonskog cvijeća. Zajedno sa suprugom Matejom vodim cvjetni i fotografski studio blizu Zaprešića pod nazivom Ember Studio. Riječ „žar“ (ember) je u nazivu jer oboje volimo onaj cosy ugođaj uz vatru, a i oboje imamo veliku strast za naš posao pa smo to htjeli prenijeti kroz ime. Matej fotografira vjenčanja, a ja ih dekoriram organskim cvijećem koje sama uzgajam.

Tvoj pristup cvjećarstvu je prilično jedinstven. Što te točno izdvaja na tržištu i kako bi opisala svoj stil?

Naomi: Ono što najbolje opisuje moj stil je prirodnost. Koristim isključivo domaće, sezonsko cvijeće (s naše farme ili od drugih OPG-ova ako meni nešto zafali). Moje kreacije su pomalo divlje, sve samo ne klasične. Priroda mi diktira koje ću cvijeće koristiti, tako da je svako vjenčanje unikatno. Važno mi je ubaciti cvijeće ugodnog mirisa jer mirise pamtimo jače od slika, ideja je da se mladenci svake godine, kada u prirodi osjete taj miris, prisjete svoje svadbe.

Uz to, vrlo mi je važno očuvanje okoliša. Izbjegavam jednokratnu plastiku i cvjećarsku spužvu koja se razgrađuje u mikroplastiku i time zagađuje okoliš. Koristim alternative koje se mogu koristiti beskrajno puta, a cvijeće koje ostane nakon svadbe kompostiram na našem imanju. Najviše me veseli kada čujem od mladenaca koliko im je cvijeće bilo bajkovito, ali i saznanje da svojim radom dajem doprinos za zeleniju budućnost!

Prvi koraci: Odabir stila i palete boja

Mladencima je često teško definirati kakav stil i paletu boja žele za svoje vjenčanje. Koji je tvoj prvi savjet za njih, odakle krenuti?

Naomi: Često primjećujem da mladencima bude teško riječima formulirati što im se sviđa, ili iz svoje okoline slušaju komentare kako bi cvijeće za vjenčanje „trebalo“ izgledati, umjesto da slušaju sebe. Moj glavni savjet je: ne dajte se ograničiti očekivanjima okoline! Razmislite o stilu i bojama koje vas vesele i u svakodnevnom životu.

Inspiraciju možete pronaći na Pinterestu, ali tu budite malo oprezni. Nažalost, danas je tamo jako puno slika generiranih umjetnom inteligencijom koje jednostavno nisu realne. Sve te detalje je lako razraditi u razgovoru s nama cvjećarima. S pravim pitanjima možemo vas usmjeriti, dobiti osjećaj za vaš karakter i na kraju stvoriti nešto što savršeno odražava vašu osobnost.

Cvjetne dekoracije na ograničen budžet

Kada mladenci imaju ograničen budžet, postoji li način da svejedno dobiju predivne dekoracije?

Naomi: Apsolutno, a najbolji način za to je iskren razgovor sa cvjećarkom. Ona će vam znati reći kako ostvariti najveći mogući efekt s budžetom koji imate i koje stavke možete bezbolno izbaciti. Trend koji sve više vidim, a koji je super za manja vjenčanja, jest da mladenci sami odrade dio dekoracija:

• “DIY” (Uradi sam) opcija: Prodajemo naše svježe cvijeće mladencima, a oni ga uz pomoć obitelji i prijatelja sami aranžiraju i postavljaju.
• Kombinirana opcija: Mladenci mogu jedan dio dekoracija napraviti sami, a one kompleksnije stavke, poput buketa za mladu, prepustiti nama.

Kako odabrati pravu cvjećarku za vjenčanje?

Proces planiranja vjenčanja traje mjesecima. Na što bi mladenci trebali najviše pripaziti kada biraju cvjećarku s kojom će surađivati?

Naomi: Osim što im se mora sviđati njena estetika i pristup radu, presudno je da si “kliknete” na osobnoj razini. S tom osobom planirate velik dio estetike vašeg vjenčanja, bit će tu puno poruka, razmijenjenih inspiracija i sastanaka. Komunikacija vam mora dobro “leći”. Ona je osoba koja vas može usmjeriti kada ste neodlučni i dobiti osjećaj za to kakvi ste karakterno i što bi najbolje odražavalo vašu osobnost. Zato je iznimno važno imati povjerenja u nju. Podijelite s njom svoje vizije, ali joj ostavite i dovoljno kreativne slobode da od tih ideja stvori nešto predivno i izvuče maksimum iz samog prostora koji uređuje. I naravno, čisto poslovni savjet: pripazite da potpišete ugovor kako biste bili sigurni da će posao biti odrađen onako kako je dogovoreno.

Proces rezervacije i suradnje

Za mladence koje je privukla tvoja vizija i estetika, kako točno izgleda proces bukiranja s tobom?

Naomi: Mladenci mi se idealno jave s datumom i lokacijom vjenčanja da odmah mogu provjeriti jesam li tada dostupna. Ako jesam, najprije odradimo kratak poziv u kojem im objasnim naš način rada, a oni mi ispričaju otprilike kako zamišljaju dekoracije za svoje vjenčanje, koliko im čega treba itd. Može biti korisno i kada mi mladenci pošalju slike inspiracije, ali to nije nužno.

Na temelju svega toga, ja im izradim ponudu. Ako im ponuda odgovara, otiđemo na sastanak uživo ili video poziv gdje još jednom detaljno prođemo sve stavke, dogovorimo što, gdje i kada radim, a ja ih savjetujem oko stvari za koje još nisu sigurni. Zatim napravimo ugovor, mladenci uplate polog i time im je datum rezerviran. Najkasnije tri tjedna prije vjenčanja im se ponovno javim kako bismo finalizirali sve detalje, ali najčešće između tu bude još puno razmijenjenih poruka i inspiracija kako bi baš sve bilo onako kako su si mladenci zamislili.

S kojim informacijama bi mladenci trebali doći na sastanak?

Naomi: Iako je odgovornost na meni da mislim na logistiku, jako mi je važno da mladenci znaju sljedeće:

• Okviran broj gostiju te koliko i kakve stolove će imati.
• Inventar na lokaciji: Što je već dostupno u sali, a što ja trebam donijeti (stolnjaci, štafelaj za tablu dobrodošlice i slično).
• Kontakt lokacije: Uvijek tražim kontakt osobe na lokaciji vjenčanja kako bih sama mogla dogovoriti detalje postavljanja i pospremanja dekoracija, tako da mladenci budu potpuno bezbrižni.
• Pravila crkve: Ako uređujem crkvu, mladenci moraju provjeriti dozvoljava li crkva dolazak vanjske cvjećarke i gdje se točno smiju postavljati dekoracije.

Motivacija i najdraže uspomene

Za kraj, možeš li nam reći koja je tvoja najveća motivacija za ovaj posao i imaš li neko posebno sjećanje s vjenčanja koje bi izdvojila?

Naomi: Jako volim raznolikost i dinamiku ovog posla. Jedan dan provodim na našem imanju – kopam, sadim i berem, a već idući dan u potpunosti se prepuštam kreativi i aranžiranju onoga što sam sama uzgojila iz sjemena. Taj proces stvaranja od nule, pa sve do konačne cvjetne vizije na dan vjenčanja, nevjerojatno je ispunjujuć.

Što se tiče sjećanja, posebno me dirnulo kada mi je jedna mladenka napisala da joj se, svaki put kada na proljeće prolazi pored Splavnice i vidi cvijeće koje se tamo prodaje, vrate predivna sjećanja na njezino vjenčanje. Upravo je to poanta onoga što radim, stvaranje trajnih uspomena kroz mirise i prirodu. Također, obožavam čuti reakcije mladenaca kada nakon vjenčanja dobiju jedan mali poklon iznenađenja od nas – naši dosadašnji mladenci znat će točno o čemu pričam! 😉

Zahvaljujemo Naomi na ovom inspirativnom razgovoru! Ako želite da i vaše vjenčanje miriše na svježe, održivo i s ljubavlju uzgojeno cvijeće, više o radu Ember Studija potražite u našem oglasniku.